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おしらせ

11月6日【千葉県】開催 サッポロビール「繁盛の扉セミナー」

2012年10月28日更新

繁盛の扉セミナーちらし

サッポロビール主催「繁盛の扉セミナー」の講師を務めます。

テーマは2つ。
これからの人材育成 ~「負けないチーム」のつくり方~
今日からできる販売促進 ~「落ちない売上」のつくり方~

第1部 これからの人財育成

飲食店は「団体競技」です。一部のヒーローに依存するのではなく、アルバイトスタッフを始め全員が高い意識をもつことが「負けないチームづくり」に不可欠です。出来るスタッフはもちろん、「出来ないスタッフ」をどう戦力化するか。どのようにチームの体質改善を行っていくべきか?店舗経営の土台である人財育成法について具体的に解説します。

第2部 今日からできる販売促進

「販売促進策が、その時だけで終わってしまう...」飲食店の店長様から、こんな相談を受けることが増えています。一過性の販売促進策は必ずリバウンドが起きます。売上には「質」があります。「良質な売上=落ちない売上」をつくる為に、お店が実施すべき販促ステップとは?今回のセミナーでは売上の「質」に焦点をあて、「今日からできる販売促進」について具体的に事例を交えながら解説します。

同時開催業務用関連パートナー企業出展ブース 「お店の悩み...解決します。」

サッポロビールから新たなドリンク提案の他、お店の売上アップをサポートさせていただくパートナー企業が多数出展いたします。

セミナー詳細

セミナー 繁盛店の扉セミナー
第1部 これからの人材育成 ~「負けないチーム」のつくり方~
第2部 今日からできる販売促進 ~「落ちない売上」のつくり方~
開催日 2012年11月6日(火曜)
第1部 : 12時30分~13時45分
第2部 : 14時~15時
企画ブース : 11時30分~16時
会場 ホテルグリーンタワー幕張
最寄り駅:JR京葉線 海浜幕張駅から徒歩2分